Ang diyeta ng isang 2 taong gulang na bata ay bahagyang nagbabago. Ang mga bata sa edad na ito ay nasa apat na pagkain sa isang araw. Walang alinlangan, ang kahalagahan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at pinggan ay mananatiling mahalaga sa nutrisyon ng isang 2 taong gulang na bata. Bilang karagdagan, may iba pang mga nuances ng mahusay na nutrisyon.
Menu para sa isang bata na 2 taong gulang
Sa maraming dami (500-600 ml), ang menu ng bata ay dapat magsama ng iba't ibang mga fermented milk na produkto (fermented baked milk, yogurt, kefir, atbp.). Bilang karagdagan, kung walang reaksyon sa alerdyi, ang keso sa kubo ay dapat naroroon sa diyeta ng isang 2 taong gulang na sanggol.
Sa edad na ito, kinakailangan ding palawakin ang hanay ng mga pagkaing gulay. Sa tag-araw, posible na maghanda ng pinalamig na mga sopas (beetroot, okroshka), ngunit hindi madalas. Dalawang mga kondisyon ang dapat sundin: ang kulay-gatas ay dapat na pinakuluan at ang ulam ay dapat na ihanda kaagad bago kumain.
Araw-araw, ang menu ng isang 2 taong gulang na bata ay dapat magsama ng mga pinggan mula sa iba't ibang mga cereal (mas mabuti ang mais, mga grats ng trigo, bakwit, bigas). Bilang karagdagan sa pagawaan ng gatas, kinakailangan ding magluto ng mga lugaw na walang pagawaan ng gatas bilang isang ulam para sa mga pinggan ng isda at karne. Maaari ring magamit ang mga grats para sa paggawa ng mga bola-bola, sopas, cutlet, pudding, atbp.
Kung ikukumpara sa mga siryal, ang pasta ay may mas mababang nutritional na halaga, samakatuwid, ang mga pinggan sa paggamit nito ay dapat ihanda para sa mga bata na 2 taong gulang na hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang linggo.
Ang mga piniritong pinggan (isda sa kuwarta, pritong isda, cake ng isda, mga cutlet ng karne, mga cutlet ng gulay, pancake, atbp.) Ay dapat na isama sa menu ng bata na hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo. Bihirang posible na mag-alok ng isang 2-taong-gulang na patatas ng sanggol na may mababang taba na herring. Bilang isang patakaran, sa edad na ito gusto nila ang ulam na ito. Inirerekumenda ng mga dalubhasa na magbigay ng pinakuluang isda sa mga bata 2-3 beses sa isang linggo.
Ang isang talagang mahalagang bahagi ng menu ng mga bata para sa isang 2 taong gulang ay ang keso sa maliit na bahay. Maaari itong magamit upang makagawa ng isang curd-fruit mass para sa isang sandwich, pancake at dumplings na may cottage cheese, pudding, casserole, atbp.
Ang mga pinggan ng itlog ay dapat ihandog sa mga bata ng edad na ito 1-2 beses sa isang linggo. Sa kondisyon na ang bata ay walang reaksiyong alerdyi sa produktong ito. Para sa mga bata, maaari kang magluto ng isang matapang na itlog, piniritong itlog, omelet.
Pangunahing mga patakaran ng mesa ng mga bata
Ang bata ay kailangang magluto nang hiwalay mula sa mga may sapat na gulang. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang saklaw ng mga pagkain para sa isang 2 taong gulang na bata ay mas limitado. Sa parehong oras, ang pagproseso ng culinary ng mga produkto ay dapat na mas banayad.
Mabuti kung ang bata ay kumukuha ng pagkain kasama ng mga may sapat na gulang sa isang karaniwang mesa. Magkakaroon siya ng pagkakataon na obserbahan ang tamang pag-uugali.
Ang pagiging regular sa paggamit ng pagkain at pagsunod sa pang-araw-araw na gawain ay mahalagang mga puntos sa pagpapalaki ng isang bata.
Ang tanghalian ay kinakailangang binubuo ng dalawang kurso: mainit (sopas, sopas ng repolyo, atbp.) At ang pangalawa (puding, isda o karne na may isang ulam). Sa gabi, mas mabuti para sa sanggol na mag-alok ng pagkain, na binubuo ng mga produktong gulay o pagawaan ng gatas, prutas, itlog, cereal. Ang magkakaibang at tamang diyeta para sa iyong anak ay ang susi sa kanyang kalusugan.
