Ang applesauce ay isa sa mga unang kurso ng pagkain ng sanggol. Sa panahon ng pag-aautomat ng produksyon, napakadaling bumili ng mga nakahanda na applesauce, ginawa ito ng maraming mga kumpanya at ibinebenta sa halos bawat tindahan na mayroong mga kagawaran ng pagkain para sa sanggol. Gayunpaman, maraming mga ina ang pumili na magluto para sa kanilang mga anak mismo. Ito ang tanging paraan upang ganap na matiyak ang kalidad ng nagresultang produkto.
Kailangan iyon
mansanas, isang kutsilyo, isang kudkuran, lata, talukap ng mata at isang susi para sa pangangalaga, asukal o kondensadong gatas
Panuto
Hakbang 1
Ang paghanap ng sagot sa tanong kung paano gumawa ng mansanas para sa isang bata ay hindi isang malaking bagay. Kailangan mo lamang magpasya kung ito ay mashed patatas para sa taglamig o isang ulam na inilaan na agad na kinakain. Ang applesauce ay ginawa mula sa anumang uri ng mansanas. Mas gusto ang mga pagkakaiba-iba sa tahanan, dahil mahirap mahirap hulaan kung aling mga sangkap ang nakapaloob sa mga mansanas na lumaki sa ibang mga bansa. Ang mga mansanas ay handa para sa anumang paraan ng pagluluto sa parehong paraan. Ang mga mansanas ay mahusay na hugasan ng isang brush sa ilalim ng mainit na tubig, pagkatapos na ito ay napalaya mula sa mga balat at core. Kung gayon ang lahat ay nakasalalay sa kung anong uri ng applesauce ng sanggol ang iyong inihahanda.
Hakbang 2
Para sa niligis na patatas para sa meryenda sa hapon, lagyan ng rehas lamang ang mansanas sa isang masarap na kudkuran. Dapat itong gawa sa plastik o hindi kinakalawang na asero, sapagkat kapag nakikipag-ugnay sa ordinaryong metal, nawasak ang bitamina C. Dahil ang isang mansanas ay madalas na dumidilim, dapat itong ihain kaagad pagkatapos ng pagluluto. At higit pang mga bitamina ang nakaimbak dito sa ganitong paraan. Kung ang bata ay napakaliit, pagkatapos ay sa katas maaari kang magdagdag ng isang maliit na timpla o gatas ng ina na pamilyar sa kanya. Gagawin nitong likido ang pagkakapare-pareho nito.
Hakbang 3
Kung nais mong magluto ng mansanas para sa iyong sanggol para sa taglamig, pagkatapos ang mga mansanas ay pinutol sa maliliit na piraso at pinakuluan ng 30 minuto na may isang minimum na halaga ng asukal. Iminumungkahi ng ilang mga resipe ang pagpapalit ng asukal sa condensadong gatas. Malinaw na, ang recipe na ito ay hindi gagana para sa mga sanggol. Pagkatapos ang mga mansanas ay inilalagay sa paunang handa na mga garapon (dapat silang hugasan) at isterilisado sa loob ng 40 minuto sa isang paliguan sa tubig. Ang mga garapon ay kailangang punan hindi sa tuktok, dahil ang mashed patatas ay babangon sa panahon ng pigsa. Pagkatapos ng isterilisasyon, ang mga lata ay pinagsama sa mga takip. Ang mga bitamina sa ulam na ito ay kakaunti, ngunit bilang mapagkukunan ng hibla, ang mga tulad na niligis na patatas ay hindi mas mababa kaysa sa mga gawa sa ordinaryong mansanas.
