Ang mga bata ay nangangailangan ng mas maraming nutrisyon at bitamina kaysa sa mga matatanda. Kailangan nila ang mga ito para sa pagpapaunlad ng mga kakayahan sa pag-iisip, paglaki at muling pagdadagdag ng mga reserbang enerhiya. Ang maling nutrisyon ay masama para sa kalusugan ng mga sanggol, kaya't dapat na balansehin ang kanilang menu.
Pangunahing panuntunan
Upang maibigay sa bata ang buong pagkain at lahat ng kinakailangang sangkap, ang ilang mga patakaran ay dapat sundin kapag iginuhit ang menu.
1. Ang pagkain para sa mga bata ay dapat na iba-iba. Lubhang pinanghihinaan ng loob na pakainin ang iyong anak sa parehong pagkain nang mas madalas kaysa sa 1-2 beses sa isang linggo. Kinakailangan na isama ang higit pang iba't ibang mga pagkain sa diyeta, at upang maghanda ng pagkain sa iba't ibang paraan.
2. Dapat isama sa menu ang maraming iba't ibang prutas at gulay, at ang ilan sa mga ito ay dapat na dalisay. Kailangang isama ang mga pagkaing mayaman sa bitamina A (karotina) sa iyong diyeta: karot, kalabasa, halamang gamot, currant, peppers, peach, plum at red-orange na gulay. Mga mapagkukunan ng Vitamin C: Mga dalandan, kamatis, rosas na balakang, timog na prutas, seresa, strawberry, at repolyo. Ang mga bitamina B, na matatagpuan sa mga legume, butil, kernels, harina na pagkain at rye tinapay. Ang mga sariwang prutas at gulay ay dapat ibigay sa mga bata minsan sa isang araw, halimbawa, para sa isang meryenda sa hapon.
3. Ang pang-araw-araw na pagdidiyeta ay dapat maglaman ng iba't ibang uri ng pagkain: karne o isda, mga produktong pagawaan ng gatas, taba ng gulay, legume at cereal. Bibigyan nito ang bata ng lakas para sa buong araw at pagbutihin ang kanilang gana.
4. Hindi inirerekumenda na magluto ng mga salad, pangunahing kurso at sopas mula sa parehong gulay.
5. Dapat iwasan ang mga mataba at pritong pagkain, pati na rin ang mga matamis na panghimagas tulad ng mga pastry, cake at candies. Bilang isang matamis, mas mahusay na magbigay ng mga pinatuyong prutas, lutong bahay na jam, cookies at mga dessert ng keso sa kubo.
6. Ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas ay dapat ibigay sa mga bata araw-araw sa halagang 400-500 ML.
7. Araw-araw o bawat iba pang araw kinakailangan na bigyan ang bata ng 1 itlog, halimbawa, sa isang salad, sandwich, dessert o para sa isang ulam. Sapat na upang bigyan ang karne o isda ng 4-5 beses sa isang linggo para sa tanghalian o hapunan.
8. Sa mga araw na walang karne, ang mga bata ay dapat bigyan ng mas maraming gulay, mga produktong gatas at itlog. Ang katawan ng bata ay kinakailangang makatanggap ng sapat na halaga ng protina.
Balanseng diyeta
Ano ang maaaring kainin ng isang bata at kung anong dami ang malinaw na ipinakita sa piramide ng malusog na pagkain, na pinagsama ng mga siyentista, kung saan:
• Ang 1 antas ng piramide ay dapat na may kasamang 6 na paghahatid ng mga produktong butil;
• Ang antas 2 ay binubuo ng 3 servings ng gulay at 3 servings ng prutas;
• sa ika-3 antas mayroong 2 bahagi ng isda at karne at 2 bahagi ng mga produktong pagawaan ng gatas;
• sa tuktok ng pyramid ay mga mataba na pagkain at isang minimum na matamis.
Pagkain ng sanggol: ang dami ng pagkain
Ang isa sa mga pangunahing tanong para sa mga magulang ay ang laki ng paghahatid para sa anak. Mahalaga na ang sanggol ay hindi mananatiling gutom, ngunit hindi rin labis na kumain. Ang ilang simpleng mga patakaran ay makakatulong dito. Ang mga bata mula sa tatlong taong gulang, bilang panuntunan, ay napaka-mobile, gumugugol sila ng mas maraming enerhiya kaysa sa mga matatanda. Alinsunod dito, dapat itong maipakita sa nilalaman ng calorie ng diyeta. Ang pang-araw-araw na kinakailangan ng isang tatlong taong gulang na bata ay 1550-1600 kcal. Sa apat na taon, kailangan ng 1750-1800 kcal. Ang mga figure na ito ay kailangang dagdagan bawat kasunod na taon ng buhay ng 100-150 na mga yunit hanggang sa 7 taon.
