Ang pangunahing pagkain para sa isang sanggol hanggang sa isang taong gulang ay ang gatas ng ina at napiling pormula sa pabrika. Gayunpaman, na sa edad na ito, ang bata ay tumatanggap ng mga unang uri ng mga pantulong na pagkain na nagpapahintulot sa kanya na palawakin ang kanyang diyeta at dahan-dahan na sanayin siya sa pang-adultong pagkain.
Panuto
Hakbang 1
Sa edad na isa hanggang isa at kalahating taon, ang gatas ng ina o ang karaniwang pormula ng gatas ay madaling mapalitan ng mga espesyal na "transisyonal" na mga mixture o de-kalidad na mga produktong fermented milk: kefir, yogurt, baby curd. Ang mga bata sa edad na ito ay dapat magluto ng malambot na pagkain (mga sopas ng gulay at niligis na patatas, pinakuluang mga cereal, malambot na bola-bola, mga karne at soufflés ng isda). Inirerekumenda na lagyan ng rehas ang mga sariwang gulay at prutas sa isang masarap o daluyan na kudkuran.
Hakbang 2
Ang pagkain na inilaan para sa mga bata mula 1, 5 taong gulang ay maaaring maging mas siksik (para sa isang bata maaari kang magluto ng isang kaserol, pansit, isang magaan na salad ng mga sariwa o pinakuluang gulay o prutas). Ang mga pinggan ng karne at isda ay hindi na maaaring durugin sa isang gilingan ng karne (blender).
Hakbang 3
Sa edad na 3, ang karamihan sa mga sanggol ay halos ganap na inilipat sa mesa ng pang-adulto. Gayunpaman, dahil sa isang tiyak na kawalan ng gulang sa digestive tract, nangangailangan pa rin sila ng banayad na diyeta. Ang mga maliliit na bata ay hindi dapat bigyan ng mataba, pritong, maanghang, de-latang pagkain, maiinit na sarsa at mga semi-tapos na produkto. Para sa mga karaniwang pinggan ng pampalasa, maaari kang gumamit ng mga dahon ng bay, perehil, dill, kintsay, mga sibuyas, at bawang.
