Ngayong mga araw na ito, nag-aalok ang mga tindahan ng malawak na pagpipilian ng pagkain ng sanggol para sa bawat panlasa at badyet. Gayunpaman, maraming mga maliliit na ina ang piniling mag-puree ng kanilang mga sanggol nang mag-isa. Ang sariwang ginawang katas mula sa aming sariling mga gulay at prutas ay hindi lamang kasing ganda ng binili sa tindahan, ngunit naglalaman din ng mas maraming bitamina at nutrisyon.
Kailangan iyon
150-200 g sariwang gulay o prutas, maliit na kasirola, blender, tubig ng bata
Panuto
Hakbang 1
Ang paggawa ng mashed na patatas para sa isang sanggol ay hindi talaga mahirap. Mahalagang pumili kung aling gulay o prutas ang nais mong simulan ang mga pantulong na pagkain. Ang Ministri ng Kalusugan at ang Institute of Nutrisyon ng Russian Academy of Medical Science ay pinapayuhan na simulan ang pagpapakain ng mga sanggol nang hindi mas maaga sa 6 na buwan. Ang pagbubukod ay ang mga bata na nakainom ng bote mula nang ipanganak. Ang mga nasabing sanggol ay ipinakilala sa mashed patatas at cereal mas maaga, mula 4-5 na buwan.
Hakbang 2
Ang perpektong unang katas para sa isang sanggol ay kalabasa, broccoli, cauliflower, karot, kalabasa. Nang maglaon, mula 7-8 buwan, ipinakilala ang mga niligis na patatas, berdeng mga gisantes - ang mga gulay na ito ay naglalaman ng almirol, na hindi maganda ang natutunaw ng maliliit na bata. Pinakamahalaga, upang simulan ang pagpapakain, kailangan mong pumili ng isang gulay o prutas.
Hakbang 3
Para sa minasang patatas, gumamit ng hinog, sariwang gulay na may buong mga balat. Mahusay kung ang mga ito ay mga gulay na lumaki sa kanilang sariling hardin. Hugasan ang mga ito nang lubusan at alisan ng balat. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang 150 g ng mga gulay ay magiging sapat.
Hakbang 4
Gupitin ang zucchini at iba pang mga gulay sa malalaking cubes, at hatiin ang cauliflower at broccoli sa mga maliliit na floret. Kumuha ng isang maliit na kasirola at takpan ang mga gulay ng tubig na pang-sanggol. Ang tubig ay dapat bahagya masakop ang mga gulay.
Hakbang 5
Magluto ng mga gulay sa mababang init na may takip sarado hanggang malambot. Huwag labis na magluto ng gulay, dahil maaari itong lumala sa kanilang panlasa. Maaari mong lutuin ang mga gulay para sa katas sa isang dobleng boiler sa loob ng 10-15 minuto. Huwag magdagdag ng asin sa mga gulay, hindi ito kinakailangan.
Hakbang 6
Gumiling mainit na lutong gulay na may blender hanggang sa makinis. Maaari mong kuskusin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan, tulad ng ginawa ng ating mga ina. Minsan ang isang maliit na gatas ng dibdib, pormula ng gatas, isang patak ng langis ng halaman ay idinagdag sa natapos na katas para sa isang mas masarap na lasa.
Hakbang 7
Ang puree ng prutas ay gawa sa sariwa o lutong prutas. Siguraduhing balatan ang prutas at balatan ng mabuti ang core. Subukang turuan ang iyong anak sa likas na lasa ng mga prutas, at huwag magdagdag ng asukal sa katas, na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.
Hakbang 8
Kung ang iyong sanggol ay hindi kumain ng gulay ng mabuti, subukan ang mashed na prutas at gulay. Ang mga kumbinasyon ng mansanas at zucchini, mansanas at kalabasa, mansanas at karot ay may isang kagiliw-giliw na lasa.
Hakbang 9
Maaari kang mag-imbak ng sariwang nakahanda na katas sa ref, sa isang hermetically selyadong isterilisadong garapon, sa loob ng 24 na oras. Huwag muling sanayin ang niligis na patatas na hindi kinain ng sanggol, maaaring makapasok ang mga mikrobyo.
