Mula sa 5-6 na buwan, unti-unting, bilang karagdagan sa gatas ng ina o isang inangkop na formula ng gatas, ang pagkaing gulay na inihanda sa anyo ng niligis na patatas ay ipinakilala sa diyeta ng sanggol. Pagkatapos ng 7 buwan, ang bata ay maaaring ipakilala sa katas ng karne, at sa pamamagitan ng 10-11 buwan, maaari nilang subukan ang mga isda sa anyo ng isang pinong soufflé.
Kailangan iyon
- Para sa puree fruit apple:
- - 1 mansanas
- Para sa kalabasa at apple puree:
- - 1 mansanas;
- - 150 g kalabasa.
- Para sa squash puree:
- - 250 g zucchini;
- - 1/4 tsp. mantika.
- Para sa katas:
- - 150 g ng karne;
- - 20 ML ng gatas;
- - 5 g mantikilya.
- Para sa puding ng isda:
- - 1 patatas;
- - 100 g ng mga isda sa dagat;
- - 1/2 manok ng manok;
- - 5 g mantikilya.
Panuto
Hakbang 1
Apple fruit puree
Piliin lamang ang hinog, sariwa, buong prutas na walang mga bahid para sa paggawa ng niligis na patatas. Hugasan nang lubusan, punasan ng malinis na tela. Peel ang mansanas, alisin ang core at buto. Pagkatapos ay ihulog ito sa isang masarap na kudkuran o i-chop ito gamit ang isang blender. Ang iba pang mga prutas ay minasa sa parehong paraan. Maaari mo ring ihalo ang maraming prutas na katas.
Hakbang 2
Kalabasa katas na may mansanas
Hugasan ang piraso ng kalabasa at mansanas. Magbalat, gupitin ang mga binhi. Gupitin ang kalabasa sa mga piraso at pakuluan, sa isang maliit na pinakuluang tubig, hanggang sa malambot, sa isang kasirola na may saradong takip. Ang kalabasa ay dapat na napakalambot. Grate ang mansanas sa isang masarap na kudkuran. Gilingin ang kalabasa gamit ang isang blender o tandaan ng isang kutsara at ihalo sa mansanas.
Hakbang 3
Zucchini katas
Hugasan ang zucchini, balatan ito. Ilagay ang gulay sa isang malalim na mangkok at takpan ng malamig na tubig. Mag-iwan upang magbabad sa loob ng 4 na oras. Pagkatapos nito, gupitin ang zucchini sa maliliit na piraso, takpan ng kaunting tubig at lutuin sa mababang init, takpan ang kawali ng takip. Ang tubig ay dapat na kumukulo halos buong at ang zucchini ay magiging malambot. Puro ito sa isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay at pukawin. Katulad nito, ang niligis na repolyo, karot, patatas ay inihanda.
Hakbang 4
Katas ng karne
Hugasan ang karne sa malamig na tubig lalo na nang lubusan. Para sa katas, pumili ng mga piraso na walang mga ugat, pelikula at taba. Simulang ipakilala ang mga pantulong na pagkain na may karne ng kuneho, pabo, at pagkatapos ay ihandog ang sanggol na baboy, baka. Gupitin ang karne sa mga cube at pakuluan hanggang maluto. Pagkatapos ay ipasa ang pinakuluang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne 2-3 beses. Magdagdag ng isang maliit na gatas, mantikilya sa nagresultang tinadtad na karne at talunin ang masa.
Hakbang 5
Para sa puding ng isda
Hugasan ang mga patatas, gupitin ang mga balat at ibabad ito sa malamig na tubig ng halos 4 na oras. Pakuluan ang patatas hanggang malambot, at pagkatapos ay mash sa mashed patatas na may isang kutsara o durugin upang walang natitira na mga bugal. Magdagdag ng isang maliit na gatas kung ang mashed patatas ay masyadong makapal.
Hakbang 6
Balatan ang isda, hugasan nang lubusan at pakuluan. Tanggalin ang lahat ng buto. Mash ang pinakuluang fillet ng isda at pagsamahin ito sa niligis na patatas, tinunaw na mantikilya. Talunin ang kalahati ng itlog sa isang makapal na bula gamit ang isang panghalo. Lubricate ang hulma na may langis ng halaman, ilagay ang masa ng patatas-isda dito, punan ito ng isang itlog. Takpan ang mga pinggan ng takip at ilagay sa isang paliguan ng tubig sa kalahating oras.
