Ang patatas ay isang paboritong gulay ng marami. Pagkatapos ng lahat, mula dito maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan na nais ng parehong bata at matatanda. At hindi sinasadya na kapag nagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa isang sanggol, ang mga ina ay madalas na interesado sa kung posible na turuan ang isang sanggol sa patatas, at sa anong edad pinakamahusay na gawin ito.
Patatas sa diyeta ng sanggol
Naglalaman ang patatas ng potasa, yodo, iron, posporus, bitamina, antioxidant at mga organikong acid, na may positibong epekto sa panunaw at sistemang cardiovascular. Gayunpaman, sa kabila ng mga pakinabang nito, imposibleng magsimula ng mga pantulong na pagkain na may patatas. Una, ang sanggol ay kailangang maturuan sa ibang monocomponent puree: broccoli, cauliflower, zucchini. Maaari kang magdagdag ng patatas sa diyeta ng iyong sanggol mula sa anim na buwan. Mga bata sa artipisyal na pagpapakain - mula sa lima, ngunit hindi na kailangang magmadali. Ang pinakamainam na edad para sa pagpapakain ng patatas ay anim na buwan.
Ang kilalang pediatrician na si Yevgeny Komarovsky ay hindi inirerekumenda ang pagmamadali sa pagpapakilala ng mga patatas ng sanggol sa menu. Pinayuhan muna ng doktor na sanayin ang sanggol sa mga cereal at fermented milk pinggan, at pagkatapos lamang ay magpatuloy sa patatas. Maaari itong ibigay kapag ang bata ay mayroong kahit isang ngipin. Ang pinaka-angkop na panahon para sa pagpapakilala ng patatas ay 8 buwan, ang tala ng pedyatrisyan. At kailangan mo munang magsimula sa mga sabaw ng halaman, pagkatapos na maaari kang magpatuloy sa katas ng gulay, at pagkatapos ay sa iba't ibang mga sopas.
Tulad ng anumang iba pang pantulong na pagkain, kailangan mong ipakilala ang mga patatas sa diyeta ng sanggol mula sa maliit na dami. Ang kalahating kutsarita ay sapat na sa unang pagkakataon. Sa susunod, kung ang bata ay normal na gumanti sa isang bagong pinggan, ang bahagi ay nadagdagan. Kung ang bata ay hindi nais na subukan ang isang bagong ulam, ang ina ay hindi dapat igiit: mas mabuti na ipagpaliban ang kakilala sa kanya ng ilang araw, at pagkatapos ay ulitin ulit ang "pamamaraan".
Patatas menu para sa sanggol
Maraming paraan upang maihanda ang mga patatas na pagkain ng sanggol. Ang mga tubers ay maaaring pinakuluan sa kumukulong tubig sa ilalim ng takip, sa isang dobleng boiler, o inihurnong sa isang microwave o oven. Grind ang natapos na patatas hanggang sa katas. Kung ito ang unang kakilala sa isang root crop, dapat kang magdagdag ng gatas ng ina o gatas na pormula, na ginusto ng sanggol, dito. Maaari mo ring palabnawin ang mga patatas sa sabaw kung saan niluto ang gulay.
Sa paglaon, kapag nasanay na ang bata, maaari kang magdagdag ng gatas ng baka o langis ng gulay sa katas. Para sa karagdagang panlasa sa pamamagitan ng 8-9 na buwan, maaari kang magdagdag ng mga gulay na tinadtad na may blender sa katas. Nakatutulong din na ipares ang mga patatas sa iba pang mga gulay. At kapag nalaman ng sanggol ang karne, pagkatapos ay may niligis na patatas o bola-bola, na dapat munang tinadtad at pagkatapos ay pagsamahin sa patatas.
Kapag naghahanda ng mga pagkain para sa mga sanggol, dapat mong, kung maaari, subukang gawin nang walang asin at pampalasa (lalo na sa simula ng mga pantulong na pagkain) o maingat na gamitin ang mga ito.
