Ang gatas ng kambing ay isang natatanging produkto na naglalaman ng maraming dami ng mga bitamina at nutrisyon. Nananatili ito upang malaman kung sino ang kailangang ubusin ang inumin na ito at sa anong dami.
Mga pag-aari ng gatas ng kambing
Ang mayamang komposisyon ng kemikal ay walang alinlangan na kapaki-pakinabang para sa katawan ng bata. Ang mataas na nilalaman ng kaltsyum at potasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga kasukasuan, tisyu ng buto, ngipin, buhok. Perpekto ang Vitamin D para sa pag-iwas sa rickets. Ang pagkakaroon ng kobalt ay nagpapagana ng metabolismo at daloy ng dugo. Naglalaman din ito ng tanso, mangganeso, magnesiyo, iba't ibang mga bitamina.
Sa kabila ng mataas na nilalaman ng taba, ang gatas ay halos ganap na hinihigop ng katawan, at ang hindi nabubuong mga fatty acid ay pumipigil sa peligro ng pagtitiwal ng kolesterol sa dugo. Sa regular na paggamit, ang estado ng sistema ng nerbiyos ay normal, ang paggalaw ng bituka ay nagpapabuti, at ang gawain ng cardiovascular system ay normal. Ipinapahiwatig ang gatas para sa mga batang nagdurusa mula sa iba't ibang uri ng dermatitis, isang reaksiyong alerdyi sa produkto ng baka. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kambing ay naglalaman ng madaling natutunaw na kasein.
Mahalagang tandaan na hindi inirerekumenda na ibigay sa mga bata na wala pang isang taong gulang, dahil tumataas ang panganib ng mga pathology sa pagbuo ng genitourinary system. Ito ay madalas na humantong sa malalang sakit sa bato dahil sa mataas na nilalaman ng mineral. Bilang karagdagan, wala itong kapaki-pakinabang na folic acid at iron, isang kakulangan na hahantong sa anemia.
Mga tip para sa pag-inom ng gatas
Siyempre, ang mga magulang ay nakapag-iisa na magpasya kung turuan ang kanilang anak sa gatas ng kambing o hindi. Ngunit may isang opinyon na bago ang anim na buwan ang katawan ay hindi handa na iproseso ito. Ang pangalawang problema ay ang pangangailangan para sa kumukulo. Sa kabila ng katotohanang kapag pinainit, ang karamihan sa mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay ay nawala, ang gatas ay dapat na tratuhin ng init. Kung hindi man, ang isang maliit na bata ay maaaring makakuha ng brucellosis o ipakilala ang mga parasito sa katawan. Bilang isang patakaran, inirerekumenda na uminom ito ng hilaw lamang pagkatapos ng 3 taon.
Para sa mas mahusay na paglagom, pinapayuhan ng mga nutrisyonista at doktor na palabnawin ang gatas ng pinakuluang tubig sa pantay na sukat bago gamitin. Pinapayagan kang bawasan ang nilalaman ng taba ng produkto nang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Upang makinabang ang gatas sa katawan ng bata, dapat itong maimbak nang maayos. Ang natural na produkto ay hindi dapat iwanang matagal sa ref. Bilang isang patakaran, ang buhay ng istante ay 5-6 na araw. Maipapayo na i-freeze ang gatas ng kambing, dahil sa kasong ito halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at nutritional halaga ng produkto ay napanatili.
