Ang isang tamang agahan ay makakatulong sa katawan ng bata na mabawi pagkatapos ng tulog sa isang gabi, nagpapalakas ng araw sa hinaharap. Ang ilang mga ina ay pinapagod ang kanilang utak sa umaga sa tanong kung paano pakainin ang isang 2-taong-gulang na bata para sa agahan kung hindi niya talaga gusto ang lugaw at gatas. Samantala, walang kinakailangang espesyal na kasanayan o talento sa pagluluto, ang mga resipe ng agahan ay simple at mabilis na maghanda.
Pangkalahatang mga patakaran at rekomendasyon
Ang mga batang dalawang taong gulang ay karaniwang inililipat sa 4 na pagkain sa isang araw, ngunit kung ang sanggol ay mahina nang pisikal o hindi pa pumapasok sa kindergarten, ngunit dinala sa bahay, ipinapayong mag-ayos ng dalawang pagkain sa umaga para sa kanya - isang ilaw, ang pangalawang mas kasiya-siya.
Gamit ang tamang pang-araw-araw na pamumuhay, pagkatapos ng unang agahan, isang 2-taong-gulang na bata ang lalabas para maglakad. Kaya, ang oras para sa pangalawang agahan ay dumating tungkol sa 2-2.5 na oras pagkatapos ng una. Sa oras na ito, ang sanggol ay magkakaroon lamang ng oras upang gumana ang isang gana sa pagkain.
Bilang isang unang agahan, kung kailan nagising ang sanggol at hindi pa nagugutom, perpekto ang mga sandwich na may malambot na mga pet, mantikilya, at malambot na keso. Ang pangalawang agahan ay maaaring sinigang ng gatas na may mantikilya, puding, casserole, omelet, atbp.
Ang isang malusog na agahan para sa 2 taong gulang ay dapat magsama ng mga pagkain na kasama ang:
- mga karbohidrat;
- mga protina;
- hibla.
Ang mga Carbohidrat ay magpapasigla sa katawan ng bata at makakatulong na magsimula ng isang bagong araw na masaya at nasa magandang kalagayan. Hindi sinasadya na sinabi nila na ang mga carbohydrates sa umaga ay ang pinakatiyak na paraan sa kalusugan. Ang protina ay isang mapagkukunan ng enerhiya para sa isang mas mahabang panahon (hanggang sa susunod na pagkain). Titiyakin ng hibla ang normal na paggana ng digestive system, at ang sanggol ay magiging maganda ang pakiramdam hanggang sa gabi.
Ang agahan, na inirekomenda ng mga dalubhasa sa pagkain ng sanggol, ay syempre, lugaw ng gatas - semolina, otmil, bigas, bakwit, dawa; mga pinggan ng keso sa kubo - casseroles, puddings, cheese cake, tamad na dumplings; mga purees ng gulay; mga pinggan na nakabatay sa itlog - mga omelet, soufflés at itlog mismo, pinakuluang at inihurnong. Maaari mong paramihin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinggan sa agahan sa tulong ng mga damo, sariwang prutas at berry, yogurt, jam, gravies, atbp.
Bilang isang inumin para sa agahan para sa isang 2 taong gulang na sanggol, kakaw, halaya, mga juice, compote, matamis na tsaa ay perpekto. Oo, dapat mayroong isang 2 taong gulang na bata na nasa kanilang sarili.
Mga resipe sa agahan
Omelet na may karot. Magbalat ng 1 karot, makinis na rehas na bakal at kumulo sa isang kawali sa mantikilya. Talunin ang 2 itlog na may kaunting asin, magdagdag ng 2 kutsara. gatas, ihalo at ibuhos ang nagresultang timpla sa mga karot. Iprito ang omelet sa katamtamang init, natakpan, hanggang sa malambot. Budburan ng makinis na tinadtad na halaman at isang kalso ng sariwang kamatis bago ihain. Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong ilaw at malusog na omelet na may mga karot o mansanas ay maaaring maipakain sa isang bata sa hapunan.
Curd puding na may mga pasas at mansanas. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- keso sa maliit na bahay - 250 g;
- semolina - 2 tsp;
- granulated asukal - 2 tsp;
- itlog ng manok - 1 pc.;
- mga nogales - 5 mga PC.;
- sariwang mansanas - 1 pc.;
- mantikilya (natunaw) - 1 kutsara;
- asin sa lasa.
Kuskusin ang curd sa pamamagitan ng isang salaan. Pagsamahin ang semolina, asukal, durog na mani, tinadtad o magaspang gadgad na mansanas, itlog ng itlog at asin. Paghaluin nang mabuti ang lahat (mas mabuti sa isang blender). Talunin ang protina hanggang sa makapal na bula, ibuhos, pagpapakilos paminsan-minsan, sa masa ng curd. Ilagay sa isang greased baking dish at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi. Bago ihain, maaari kang magwiwisik ng matamis na yogurt, sour cream o magsipilyo ng fruit jam o jam.
Semi-viscous porridge oat, bigas, bakwit. Para sa 1 baso ng gatas, kumuha ng: 1/4 tasa ng mga siryal para sa paggawa ng semolina at millet na lugaw, 1/3 tasa ng mga cereal para sa bigas at sinigang na buckwheat, 1/2 tasa ng otmil para sa oatmeal na lugaw. Sa kumukulong gatas, kung saan idinagdag ang 2 tsp. asukal at asin sa lasa, magdagdag ng cereal at lutuin na may patuloy na pagpapakilos hanggang malambot. Nananatili lamang ito upang magdagdag ng mantikilya at mag-alok ng lugaw sa sanggol.
Sa lugaw ng gatas, maaari kang maglagay ng mga sariwa o defrosted na berry at hiwa ng prutas, siksikan o pinapanatili. Kapag nagdaragdag ng jam at pinapanatili, hindi mo kailangang maglagay ng asukal sa gatas.
Mga matamis na shortbread para sa tsaa sa umaga. Kakailanganin mo: 200-250 g ng premium na harina ng trigo, 40 g ng mantikilya, 150 ML ng gatas, 10 kutsara. granulated na asukal. Paghahanda: salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, ilakip ang mantikilya na gadgad sa isang magaspang na kudkuran dito (dapat itong maging mahirap, sariwa mula sa ref), ihalo at ilagay sa isang malawak na cutting board. Magdagdag ng asukal at tadtarin ang masa na ito gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos, nang hindi tumitigil sa pagpuputol at pagpapakilos nang sabay, dahan-dahang ibuhos ang maligamgam na gatas. Pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Dapat ay mayroon kang isang matatag ngunit malambot na kuwarta. Igulong ito sa isang kapal ng 1, 5-2 cm at gupitin ang mga bilog na may isang bilog na hulma. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na greased ng langis ng halaman at maghurno sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 12-15 minuto. Bago ihain, maaari mong grasa ang mga biskwit na may jam o jam.
