Ang kabute ay isa sa mga paboritong pagkain sa pagdidiyeta sa buong mundo. Ang mga ito ay mayaman sa protina at maraming mahalagang micronutrients. Ngunit sa anong edad dapat mong simulang bigyan ang mga bata ng pagkain sa sangkap na ito? Maaari bang kumain ang isang dalawang taong gulang na bata ng hindi bababa sa sopas na kabute?
Ano ang sabi ng doktor
Matindi ang payo ng mga doktor sa Russia laban sa pagpapakain sa mga sanggol ng mga kabute sa anumang anyo. Kasama sa sabaw. At kahit na pinili mo ang pinakamahusay at pinaka-kalikasan sa kapaligiran, sa iyong palagay, kabute.
Bakit? Una, ito ay isang produkto na mahirap matunaw. Naglalaman ito sa komposisyon nito ng polysaccharide chitin, sanhi ng kung saan ito ay mahinang hinihigop ng katawan ng tao. Para sa isang bata, lalo na sa edad ng preschool, maaaring hindi posible na makatunaw kahit na kaunting mga kabute.
Pangalawa, ang fungi ay sumisipsip ng mga kontaminant mula sa lupa habang lumalaki ito. Ang paghahanap ng ganap na "malinis" na mga lugar para sa pagpili ng mga kabute sa likas na katangian ay napakahirap. Iyon ay, kahit na ang isang hindi nakakapinsalang langis at champignon na pinutol sa kagubatan ay maaaring puno ng pinsala.
Sa kasamaang palad, hindi laging posible na matiyak ang ganap na kalinisan ng ekolohiya ng mga kabute na binili sa mga tindahan. Inaako ng mga tagagawa na ang produkto ay lumago bilang pagsunod sa lahat ng mga patakaran. Ngunit sulit bang subukan ito sa iyong anak?
Pangatlo, maraming uri ng kabute ang maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.
Samakatuwid, kahit na kumain ka ng masarap na sopas ng kabute at pakiramdam ng mahusay, ang ulam ay maaaring maging lason para sa iyong sanggol.
Sa kabila ng babalang medikal, maraming tao ang patuloy na nagpapakain sa kanilang mga anak ng mga pinggan na kabute. Kadalasan walang kahila-hilakbot na nangyayari dahil dito. Gayunpaman, tingnan ang salaysay ng mga insidente sa tag-init at lalo na ng taglagas. Malamang, makakahanap ka ng balita tungkol sa nakakain na pagkalason ng kabute ng mga sanggol.
Ang balangkas ng mga mensahe ay karaniwang magkatulad: ang buong pamilya ay kumain ng sopas o iba pang ulam na kabute, lahat ay malusog, at ang sanggol o kahit na maraming mga bata ay napunta sa ospital. Sa kasamaang palad, kung minsan ay humantong ito sa pagkamatay ng bata.
Gaano ka katanda?
Iginiit ng mga doktor na ang mga batang wala pang anim na taong gulang ay hindi dapat kumain ng kabute sa anumang anyo. Ang ilang mga dalubhasa ay nagkakalat ng rekomendasyong ito para sa mga batang wala pang 12 taong gulang. Sa anumang kaso, kung magbibigay ka ng mga kabute at sopas mula sa kanila sa isang bata, kailangan mo itong gawin nang may pag-iingat:
- piliin ang pinakaligtas na kabute: champignons, honey agarics, boletus;
- huwag bumili ng kabute para sa isang bata na nakolekta mula sa isang hindi kilalang lugar;
- kapag pumipili ng mga kabute sa tindahan, huwag magtipid. Bigyan ang kagustuhan sa mga manufacturing firm na napatunayan nang mabuti ang kanilang sarili. Kahit na ang kanilang produkto ay hindi mura;
- mahigpit na lutuin ang sopas ng kabute ayon sa resipe, sa anumang kaso ay paikliin ang oras na kumukulo ng mga kabute;
- kung ang bata ay nararamdamang hindi maayos pagkatapos kumain, pumunta kaagad sa doktor.
