Ang Zucchini puree ay isang pagkain na mainam bilang unang pagkain. Upang makapagdala lamang ito ng mga benepisyo sa sanggol, kailangan mong malaman kung paano ito lutuin nang tama.
Ang Zucchini puree bilang ang unang pantulong na pagkain
Matapos umabot ang sanggol ng 4-6 na buwan ang edad, wala na siyang sapat na mga nutrisyon na matatagpuan sa gatas ng ina o pormula ng artipisyal na gatas. Sa panahong ito ay pinapayuhan ang mga pediatrician na ipakilala ang unang pantulong na pagkain. Upang magsimula, ang sanggol ay dapat ipakilala sa mga puree ng gulay.
Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula ng mga pantulong na pagkain sa mga produktong isang sangkap. Sa kasong ito, perpekto ang zucchini puree. Ang gulay na ito ay hindi sanhi ng mga alerdyi at madaling natutunaw. Napaka kapaki-pakinabang dahil naglalaman ito ng maraming halaga ng mineral, bitamina at iba pang mahahalagang sangkap. Ang zucchini ay mayaman sa bakal, potasa, posporus, magnesiyo. Maaari itong maging handa nang madali, na sigurado na mangyaring ang mga ina na mayroong napakakaunting libreng oras.
Paano gumawa ng zucchini puree
Para sa mashed patatas, mas mahusay na pumili ng sariwa, katamtamang sukat na gulay. Maaari ring magamit ang mga frozen na pagkain kung ang tagal ng pagpapakain ay taglamig o tagsibol. Maipapayo na maghanda ka mismo upang matiyak ang kalidad ng mga nakapirming gulay.
Ang zucchini ay dapat hugasan, balatan, alisin ang sapal ng mga binhi, at ang siksik na bahagi ay pinutol sa maliliit na cube. Kung lumaki sila sa isang hardin sa hardin nang hindi gumagamit ng mga kemikal na pataba, kaagad pagkatapos ng paggiling, maaari mong simulan ang pag-init ng mga ito. Ang binili ni Zucchini sa isang tindahan o sa merkado ay dapat ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 1-2 oras kaagad bago magluto. Malilinis nito ang mga ito mula sa labi ng nitrates at iba pang mga patabang pang-agrikultura.
Upang lutuin ang tinadtad na zucchini, kailangan mong ibaba ang mga ito sa isang kasirola at kumulo sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto. Sa panahon ng paggamot sa init, isang malaking halaga ng mga katas ng tisyu ang pinakawalan mula sa kanila, kaya't hindi ka muna dapat na magdagdag ng maraming tubig sa mga pinggan.
Upang mapanatili ang lahat ng natutunaw na bitamina at mga elemento ng pagsubaybay na nilalaman sa gulay, maaari mo itong pakuluan sa isang dobleng boiler. Sa kasong ito, ang lutong katas ay magkakaroon ng higit pang halagang nutritional.
Pagkatapos ng paggamot sa init, dapat mong punasan ang zucchini sa pamamagitan ng isang salaan o gilingin ito sa isang blender at pakainin ang sanggol sa nagresultang katas. Hindi kinakailangan na kunin ito para magamit sa hinaharap, dahil ang produkto ay hindi maiimbak ng higit sa 1 araw, kahit sa ref. Para sa mga batang wala pang 1 taong gulang, mas mahusay na mag-alok ng sariwang handa na zucchini sa bawat oras.
Sa kauna-unahang pagkakataon, dapat mong bigyan ang sanggol ng napakaliit na niligis na patatas. Ang isang kutsarita ay sapat na. Dagdag dito, ang halaga ng produkto ay maaaring unti-unting madagdagan. Maaari ka ring magdagdag ng mga tinadtad na karot, beets, patatas sa katas.
