Ang kalabasa na katas ay isang produkto na maaaring isama sa diyeta ng isang sanggol bilang isang pantulong na pagkain na isa sa mga una. Natutugunan nito ang tatlong pangunahing mga kinakailangan: kaligtasan, madaling pagkatunaw, at pagiging kapaki-pakinabang.
Ang mga pakinabang ng puree ng kalabasa
Ang kalabasa na gulay na katas ay napakahusay para sa mga sanggol. Ang kalabasa ay isang gulay na pinayaman ng mga sustansya at bitamina B. Ang kalabasa ay naglalaman ng iron, calcium, potassium at magnesium. Kahit na sa panahon ng paggamot sa init, pinapanatili nito ang lahat ng pinatibay na komposisyon nito. Ang kalabasa na katas ay maselan, matamis, at mga kagustuhan ng mga bata. Ang komplimentaryong pagpapakain sa produktong ito ay hindi lamang magiging kapaki-pakinabang, ngunit kasiya-siya din.
Paano gumawa ng puree ng kalabasa
Bago gumawa ng mashed na patatas, ang kalabasa ay dapat na hugasan nang mabuti at balatan at alisin ang mga binhi. Ang malambot na sapal ay maaaring gupitin sa daluyan ng laki na mga cube. Mayroong dalawang paraan upang magluto ng kalabasa. Isawsaw sa kumukulong tubig at lutuin ng 30 minuto, o ilagay sa isang dobleng boiler sa loob ng isang oras. Ang pangalawang pagpipilian ay mabuti sapagkat pinananatili ng kalabasa ang tamis nito at nananatiling mas masarap kaysa pagkatapos magluto sa tubig. Matapos pakuluan ang kalabasa, dapat itong palamig sa 30-40 ° C. Mas mahusay na gilingin ang pinakuluang mga piraso ng kalabasa gamit ang isang blender upang ang masa ay homogenous at walang mga bugal. Sa pinakuluang at tinadtad na kalabasa, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang langis ng oliba, gatas ng ina, o ang pormula na karaniwang kinakain ng iyong sanggol. Maaari kang magdagdag ng itlog ng itlog. Hindi na kailangang patamisin ang kalabasa. Ito ay natural na matamis, at ang labis na sucrose ay maaaring mapanganib sa isang maliit na bata.
Paano ipakilala ang mga pantulong na pagkain
Para sa unang pagpapakain, pinakamahusay ang mga cereal na walang gatas o natural na gulay. Ang kalabasa ay maaaring isa sa mga ito. Ang masarap na puree ng gulay ay madaling hinihigop ng digestive system ng sanggol. Mahalagang tandaan na ang mga bagong pagkain ay ipinakilala nang paisa-isa sa diyeta. Pinakain nila ang isa, pinanood ng maraming araw, nagpakilala ng isa pa. Ang sabay na pagpapakilala ng maraming mga produkto nang sabay-sabay ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, labis na karga sa digestive system, at makagambala sa metabolismo. Unti-unti, ang kalabasa na katas ay maaaring isama sa mga siryal at prutas. Mamaya maaari itong magamit bilang isang ulam para sa karne.
Ang komplimentaryong pagpapakain ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga upang hindi mag-overload ang digestive system. Depende sa edad ng sanggol, itinakda mo ang rate ng mga pantulong na pagkain, sa 4-5 na buwan ang rate na ito ay 1-2 kutsara. Unti-unti, tumataas ang dami ng katas. Pagkatapos ng isang buwan, ang sanggol ay maaaring kumain ng hanggang sa 100 gramo ng kalabasa bawat araw.
Mas mahusay na ipakilala ang kalabasa sa diyeta ng sanggol mula sa 5 buwan. Kung ang bata ay madaling kapitan ng alerdyi, mas mabuti na ipagpaliban ang kakilala sa kalabasa hanggang 8 buwan.
