Maraming mga baby cereal sa mga tindahan at parmasya. Gayunpaman, maraming mga ina ang pumili na pakainin ang kanilang mga sanggol ng pagkain na inihanda nila ang kanilang sarili. May katuturan ang pamamaraang ito dahil alam mo nang eksakto kung anong mga produkto ang ginamit mo. Ang lugaw ng Buckwheat ay isa sa pinakatanyag na pagkain para sa mga sanggol. Ang cereal na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at halos walang mga maaaring makapinsala sa marupok na katawan ng isang maliit na bata.
Kailangan iyon
- - bakwit o harina;
- - tubig;
- - blender o gilingan ng kape;
- - mga volumetric na pinggan;
- - isang maliit na kasirola, metal na tabo o sandok.
Panuto
Hakbang 1
Piliin ang iyong cereal. Mas mabuti kung ito ay nasa pinakamataas na antas at sapat na magaan, sapagkat ang madilim ay maaaring maging mapait. Dumaan sa bakwit, alisin ang mga labi at husk. Ang mga grats ay dapat na hugasan nang lubusan at matuyo nang hindi gaanong lubusan.
Hakbang 2
Ang lugaw para sa isang maliit na bata ay dapat lutuin mula sa ground cereal. Para sa mga ito, mas maginhawa ang paggamit ng isang blender. Maaari kang, syempre, maging kontento sa isang gilingan ng kape. Siyempre, sa kondisyon na malinis ito at hindi amoy kape o pampalasa. Mas mabuti na bumili ng isang hiwalay na gilingan para sa mga siryal. Ang aroma ng kape ay tumatagal ng napakahabang panahon, kaaya-aya para sa isang may sapat na gulang, ngunit maaaring hindi ito ginusto ng isang bata. Gilingin ang bakwit hanggang sa maging isang krus sa pagitan ng semolina at harina - mas maliit kaysa sa una, mas malaki kaysa sa pangalawa. Ang homemade buckwheat harina ay perpektong nakaimbak sa baso o porselana na pinggan, kaya't walang kahila-hilakbot na mangyayari kung bigla kang magkaroon ng higit pa sa iyong pinlano.
Hakbang 3
Para sa isang sanggol, sapat na ang 1 kutsarita ng ground buckwheat. Upang magluto ng isang likido na 5% lugaw, ang dami ng cereal na ito ay mangangailangan ng 100 ML ng tubig. Kung wala kang mga kagamitan sa pagsukat, gamitin ang mga tool sa kamay - isang 100 gramo na baso o isang 200 g na baso.
Hakbang 4
Ibuhos ang ground buckwheat sa isang maliit na lalagyan ng enamel o bakal. Kumulo sa mababang init. Tandaan na patuloy na pukawin. Ang buong proseso ay tumatagal ng 15-20 minuto. Sa huli, maaari kang magdagdag ng isang patak ng gatas ng suso o isang pormula na pamilyar sa sanggol kung ang sanggol ay nakain ng bote. Ayon sa parehong recipe, maaari kang magluto ng isang mas makapal na 10% na sinigang na bakwit. Sapat na itong kumuha ng dalawang beses sa dami ng bakwit para sa parehong dami ng tubig, iyon ay, 2 kutsarita. Ang asin at pampalasa ay hindi maaaring idagdag sa sinigang para sa mga sanggol.
Hakbang 5
Mula sa halos anim na buwan, maaari mong bigyan ang iyong anak ng bakwit na niluto sa gatas ng baka. Ang gatas ay hindi dapat maging mataba. Mas mahusay na pumili ng isang bagay na partikular na idinisenyo para sa mga maliliit na bata. Sa anumang kaso, dapat itong dilute ng tubig sa pantay na mga bahagi. Ang lugaw na ito ay luto sa parehong paraan tulad ng para sa mga pantulong na pagkain. Ang pagkakapare-pareho ay nakasalalay sa kung magkano ang ginamit ng iyong sanggol sa makapal na sapat na pagkain.
Hakbang 6
Para sa isang bata mula sa 9 na buwan, ang buckwheat ay maaaring maging napakatamis. Syempre, kung walang allergy. Sa halip na asukal, maaari kang gumamit ng fructose o agad na magluto ng sinigang sa matamis na gatas o cream. Kadalasan ang mga sanggol ay gusto ng matamis na pagkain, ngunit may mga pagbubukod, kaya't huwag magulat kung ang iyong anak ay biglang pumili ng walang asukal na bakwit.
Hakbang 7
Siyempre, ang isang sanggol na alerdye sa asukal ay hindi dapat bigyan ng produktong ito. Ngunit hindi ito nangangahulugan na kakain siya ng hindi sinasang porridge sa lahat ng oras. Maaari kang makawala sa sitwasyon sa tulong ng iba pang mga produkto na hindi lamang pinapayagan para sa iyong sanggol, ngunit kagaya din niya. Maaari itong maging purees ng prutas. Ang kanilang assortment ay sapat na malaki, at maaari mong palaging pumili ng isa na ang bata ay kakain na may kasiyahan at walang hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan.
