Tiyak na maraming mga magulang ang hindi makapaghintay na pakainin ang kanilang sanggol ng malusog at masarap na pagkain. Gayunpaman, hindi ka dapat magmadali dito. Inirerekumenda ng mga eksperto na simulan ang pagpapakain sa isang sanggol na may kefir sa loob lamang ng 8 buwan. Ang totoo ay bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang mga produktong fermented milk ay naglalaman ng maraming mga mineral na asing-gamot, na maaaring makapagbigay ng isang mahusay na pagkarga sa mga bato ng sanggol.
Panuto
Hakbang 1
Sa sandaling maunawaan mo na ang iyong anak ay handa nang kumuha ng kefir, simulang ipakilala ito sa diyeta ng iyong sanggol. Ang mga espesyal na produkto para sa mga sanggol ay maaari nang matagpuan. Gayunpaman, magiging mas mabuti kung gumawa ka ng kefir sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mo lamang maghanap ng mga kefir fungi.
Hakbang 2
Homemade kefir recipe Una kailangan mong gumawa ng isang sourdough. Sa puntong ito, kumukuha sila ng mga kefir fungi at nagdagdag ng maligamgam na pinakuluang tubig sa kanila. Ang tinatayang proporsyon ay 1: 5. Ang halo na ito ay dapat iwanang dalawang araw, palitan ang tubig ng regular (3 beses sa isang araw). Sa oras na ito, ang mga fungi ay lalago, magkakaroon ng higit sa kanila ng limang beses.
Hakbang 3
Ngayon ay kailangan mong alisan ng tubig at ibuhos ang maligamgam na pinakuluang gatas (mga 23 degree). Sa oras na ito ang proporsyon ay umabot sa 1:10. Palitan ang gatas araw-araw sa pamamagitan ng pag-alog ng pinggan gamit ang kefir.
Hakbang 4
Sa sandaling magsimula ang pag-foam ng gatas at lumutang ang fungi sa ibabaw, handa na ang sourdough. Salain ang likido sa pamamagitan ng isang salaan, at itabi ang natitirang fungi hanggang sa susunod.
Hakbang 5
Sa batayan ng nagresultang sourdough, maaari kang gumawa ng isang masarap at malusog na homemade kefir na angkop sa panlasa ng iyong mumo. Upang magawa ito, magdagdag ng 180 ML ng maligamgam na pinakuluang gatas at 2 kutsarita ng asukal sa 10 ML ng starter culture. Ang lahat ng ito ay dapat na lubusan na halo-halong at pinapayagan na magluto ng 10-12 na oras (sa temperatura ng kuwarto). Pagkatapos nito, ang nagresultang kefir ay dapat na lasing sa loob ng 2 araw.
Hakbang 6
Upang makatanggap ang katawan ng bata ng isang bagong ulam, kinakailangang unti-unting ipakilala ang kefir sa diyeta ng bata. Upang magawa ito, bigyan ang iyong sanggol ng 30 ML ng kefir isang araw na maiinom.
Hakbang 7
Sa pamamagitan ng unti-unting pagtaas ng rate, makakamit mo ang dami ng 200 ML sa loob ng 3-5 araw.
Hakbang 8
Kung tumanggi ang iyong anak na uminom ng walang lasa na inumin, maaari kang magdagdag ng isang sabaw ng paboritong cereal at syrup ng asukal sa iyong anak dito. Kaya, ang kefir ay magiging isang matamis na lugaw na nasisiyahan ang mga bata na kainin.
