Sa kasalukuyan, maraming mga talakayan tungkol sa pangangailangan na dagdagan ang isang nagpapasuso na sanggol na may anumang likido (compotes, tubig, juice). Inirerekumenda ng WHO na gawin ito lamang sa kaso ng matinding init sa tag-init, dahil sa ilalim ng normal na kondisyon ang bata ay may sapat na likido na natanggap mula sa gatas ng ina, na mas mahusay niyang hinihigop kaysa sa anupaman. Ang ilang mga pedyatrisyan ay isinasaalang-alang pa rin ang gatas na pagkain at inirerekumenda na bigyan ang mga bata ng tubig o mga lutong bahay na compote.
Panuto
Hakbang 1
Kung nais mong magluto ng compote para sa mga sanggol, mas mainam na gumamit ng pinatuyong prutas - prun at pinatuyong mga aprikot. Maaari ka ring kumuha ng mga pasas, ngunit tulad ng mga ubas, maaari silang magkaroon ng negatibong epekto sa mga bituka, kaya't maingat na gamitin ang produktong ito.
Hakbang 2
Ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng sapat na natural na asukal, kaya't hindi na kailangang magdagdag ng kristal na asukal upang maiipon para sa isang maliit na bata. Karamihan sa mga bitamina sa inumin ay mapangalagaan kung hindi mo lutuin ang compote, ngunit ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pinatuyong prutas? at mai-infuse ito ng maraming oras.
Hakbang 3
Kapag nagluluto ng compote, dapat mong ilagay ang mga pinatuyong prutas (o prutas, berry) sa kumukulong tubig, upang muli kang makatipid ng maraming bitamina. Hindi kinakailangan na panatilihin ang apoy sa apoy ng mahabang panahon, sapat na 5-10 minuto. Sa parehong oras, ang compote ay nawawalan ng mas maraming bitamina kaysa sa karaniwang pagbubuhos sa kumukulong tubig, ngunit ang prutas ay nagbibigay ng mas maraming asukal at lasa sa likido, samakatuwid ang pinakuluang compote ay nagiging mas puspos.
Hakbang 4
Sa average, 200 gramo ng prutas o berry ay nangangailangan ng 1 litro ng tubig. Gayunpaman, ang mga proporsyon ay naiimpluwensyahan ng pagpili ng mga tukoy na prutas, dahil naglalaman ang mga ito ng iba't ibang mga halaga ng asukal, at ang compote ay maaaring lumabas, halimbawa, masyadong maasim at puro. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat na kunin tungkol sa 2 beses na mas mababa.
