Ang lugaw ng Semolina ay isang napaka-malusog na ulam na nagbibigay lakas sa kapwa matatanda at bata. Ngunit ang ilang mga bata ay hindi gusto sa kanya. Maaaring may maraming mga kadahilanan para dito, ang isa sa mga ito ay hindi wastong paghahanda ng semolina.
Kailangan iyon
- Semolina sinigang 5% (para sa mga batang may edad na 5 hanggang 6 na buwan)
- - semolina - 4 tsp;
- - gatas - 1 kutsara.;
- - asukal - 2 tsp;
- - tubig - 1 kutsara.
- Semolina sinigang 10% (para sa mga batang higit sa 6 na buwan)
- - semolina - 1 kutsara;
- - tubig - ¼ st.;
- - gatas - 1 kutsara.;
- - asukal - 1 tsp;
- - mantikilya - ½ tsp
- Semolina sinigang na may prutas katas (para sa mga bata higit sa 1 taong gulang)
- - semolina - 1 tbsp.;
- - pinatuyong prutas - 30 g;
- - asukal - 1 kutsara;
- - tubig.
Panuto
Hakbang 1
Ang Semolina ay isang capricious na produkto, kaya napakahalagang malaman kung paano ito lutuin nang maayos. Kung punan mo ito kaagad, magtitipon-tipon ito, at kung hindi mo ito lutuin, ito ay magiging walang lasa. Upang maiwasan ito, alamin kung paano maayos na ibuhos ang semolina sa likido. Gawin ito sa tuluy-tuloy na pagpapakilos, gumamit ng dalawang kutsara, hawakan ang isa sa iyong kanang kamay at pukawin, at ang isa sa iyong kaliwa at dahan-dahang ibuhos ang semolina. Bilang karagdagan, sa halip na isang pangalawang kutsarang cereal, maaari kang gumawa ng isang maliit na bag ng papel, punan ito ng semolina at dahan-dahang ibuhos ito sa likido sa pamamagitan ng butas. Suriin ang kahandaan ng lugaw ng semolina upang tikman. Sa tuwing magluluto ka ng lugaw, subaybayan ang oras mula sa sandali ng kumukulo hanggang sa ito ay ganap na luto, kaya't hindi mo na kailangang patuloy na subukan ito.
Hakbang 2
Semolina sinigang 5% (para sa mga batang may edad na 5 hanggang 6 na buwan) Suriin ang semolina at ibuhos sa pinakuluang tubig sa isang manipis na sapa. Magluto ng 15-20 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ibuhos ang gatas at idagdag ang asukal. Sa sandaling kumukulo ang sinigang, alisin mula sa init. Dapat itong maging likido upang maibigay mo ito sa iyong sanggol mula sa isang bote.
Hakbang 3
Semolina sinigang 10% (para sa mga batang higit sa 6 na buwan) Paghaluin ang tubig at ½ tasa ng gatas, pakuluan at dahan-dahang magdagdag ng cereal. Magluto ng 10-15 minuto, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa mamaga ang semolina. Pagkatapos ay magdagdag ng isa pang ½ tasa ng gatas at asukal, pukawin at pakuluan. Maglagay ng mantikilya sa nakahandang lugaw.
Hakbang 4
Semolina sinigang na may prutas katas (para sa mga batang higit sa 1 taong gulang) Magluto ng likidong lugaw na semolina. Hugasan ang mga pinatuyong prutas sa malamig na tubig, ilagay sa isang enamel saucepan, magdagdag ng kaunting tubig at pakuluan hanggang malambot. Pagkatapos ay kuskusin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng asukal at lutuin hanggang sa makuha ang isang makapal na gruel. Palamig at ihalo sa nakahanda na lugaw na semolina.
