Ang lugaw na Semolina ay pamilyar sa marami mula pagkabata. At kung maayos mo pa rin itong inihanda, pagdaragdag ng mga tala ng magandang kalagayan, maaari kang makakuha ng isang napakahalagang regalo sa anyo ng sorpresa at isang ngiti ng iyong anak. Ang gayong agahan ay makakatulong sa bata upang mapanatili ang pagkabusog nang mas matagal at magbigay ng sigla sa unang kalahati ng araw.
Kailangan
- - metal plate na may kapasidad na 250 ML (o ang pinakamaliit na kasirola)
- - 1 kutsara. l. semolina
- - 1 tsp. Sahara
- - isang kurot ng asin
- - 200 ML ng gatas na 2.5% na taba
- - 50 ML ng tubig
- - 3 berry ng itim na kurant
- - 1 kutsara. l. raspberry jam
- - 1 kutsara. l. mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang gatas at tubig sa isang mangkok. Kailangan ng tubig upang hindi makatakas ang gatas. Itakda ang apoy sa maximum. Ang pagluluto semolina ay nangangailangan ng patuloy na pagkakaroon, kaya huwag pumunta kahit saan. Ang proseso ng pagluluto mismo ay tatagal ng 10-15 minuto. Maghanda ng isang mas malaking lalagyan nang maaga, ilagay ito sa lababo sa kusina at punan ito ng tubig na yelo. Sa loob nito, ang lugaw ay magpapalamig pagkatapos magluto.
Hakbang 2
Hintaying uminit nang maayos ang gatas. Hindi kinakailangan na dalhin ito sa isang pigsa. Gawing katamtaman ang init at timplahan ng asin. Habang pinupukaw, magdagdag ng isang kutsarang semolina at isang kutsarita ng asukal. Magpatuloy sa pagpapakilos nang dahan-dahan hanggang sa ang lugaw ay nasa pare-pareho na gusto mo. Tandaan na ang semolina ay may gawi na maging makapal kahit na naalis mula sa init.
Hakbang 3
Paggamit ng isang twalya o tsaa upang maiwasan ang pag-scalding, kumuha ng isang plato ng sinigang at ilagay ito sa isang lalagyan ng malamig na tubig. Habang hinalo ang sinigang, magdagdag ng isang kutsarang langis. Sa malamig na tubig, ang isang plato ng sinigang ay dapat na gaganapin sa loob ng 5-7 minuto upang ang temperatura ay maging komportable para sa pagkain.
Hakbang 4
Gustung-gusto ng mga bata ang mga elemento ng laro, kaya sa wakas, palamutihan ang lugaw na may mga berry at jam sa anyo ng isang cute na mukha. Gumawa ng mga mata at isang ilong mula sa mga berry, at gumuhit ng isang ngiti na may jam. Bilang karagdagan sa itim na kurant, maaari kang gumamit ng anumang iba pang madilim na kulay na berry, at sa halip na raspberry jam, anumang pulang jam. Ihain ang puting tinapay na mga sandwich na may keso na keso sa sinigang. Gumawa ng herbal tea at anyayahan ang iyong anak na mag-agahan.
Hakbang 5
Kung hindi mo nais na tumayo sa kalan, magluto ng semolina sa isang mabagal na kusinilya. Ibuhos ang kalahati ng pagsukat na tasa ng semolina, isang kutsarita ng asukal at isang pakurot ng asin sa mangkok ng multicooker. Ibuhos sa limang pagsukat ng tasa ng gatas, magdagdag ng isang kutsarang mantikilya at i-on ang Milk Porridge mode. Ang oras ng pagpapatupad ng program na ito ay 30 minuto.
Hakbang 6
Huwag mag-panic kung walang gatas. Hindi kinakailangan na tumakbo sa tindahan nang maaga para sa sangkap na ito. Ang isang kutsarang gatas na condensado o tatlong kutsarang pulbos ng gatas na lasaw sa 250 ML ng tubig ay maaaring palitan ang gatas. Ang asukal sa kaso ng kondensadong gatas ay hindi kailangang idagdag.
Hakbang 7
Isama ang iyong anak sa paggawa ng semolina. Maglagay ng robe sa kanya at hayaan siyang gawin ang mga simpleng hakbang. Halimbawa, ibuhos ang malamig na tubig upang palamig ang lugaw dito, o hugasan ang mga berry. Sabihin sa iyong anak ang tungkol sa mga pakinabang ng semolina para sa tiyan. Maaari mo ring ipakita na ang semolina ay hindi lamang pinakuluan, maaari din itong lagyan ng kulay. Upang magawa ito, ibuhos ang ilang semolina sa isang patag na plato ng plastik sa isang maliliwanag na kulay. Iguhit ng bata sa kanyang mga daliri. Kaya bubuo ka ng mga kasanayan sa motor ng sanggol na masarap, at madaragdagan ang interes sa semolina.
