Ang Cocoa ay isang inumin na iniuugnay ng karamihan sa mga tao sa pagkabata. Alam ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan at banal na lasa, nais kong gamutin ang sanggol sa napakasarap na pagkain na ito hangga't maaari.
Ano ang mga pakinabang ng kakaw?
Una, kailangan mong isaalang-alang kung ano ang kapaki-pakinabang para sa lumalaking katawan ng inumin ng mga Mayan Indians. Ang pulbos ng cocoa ay mataas sa protina, hibla at bitamina. Lalo na mayaman ito sa folic acid, na kailangan ng katawan sa mga panahon ng mabilis na paglaki. Bilang karagdagan, ang kakaw ay naglalaman ng mga polyunsaturated fatty acid, na kinakailangan upang makabuo ng mga lamad ng cell. Ibinababa din nila ang antas ng kolesterol sa dugo. Para sa mga batang may anemia, ang kakaw ay kapaki-pakinabang bilang mapagkukunan ng iron. Naglalaman ng inumin at sink na ito, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa lumalaking katawan.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga antioxidant ng halaman - mga flavonoid, kabilang ang pinakamahalaga sa mga ito eticatechin. Pinapabuti ng Epicatechin ang sirkulasyon ng tserebral at panandaliang memorya, kinokontrol ang presyon ng dugo. Ang Flavonoids ay nakapagbago muli ng mga cells ng katawan.
Ang tryptophan at phenylethylamine ay mga trace mineral na humahantong sa euphoria, dagdagan ang pagtitiis at pagpapaubaya ng sakit. Ang magnesiyo ay kasangkot sa pagbuo ng mga buto, nakakarelaks na kalamnan, at pagtulong na makayanan ang stress. Ang natural na pigment melanin ay tumutulong na protektahan ang balat mula sa nakakapinsalang epekto ng UV rays.
Siyempre, ang lahat ng nasa itaas na mga kapaki-pakinabang na katangian ay nalalapat lamang sa natural na pulbos ng kakaw, at hindi sa mga instant na analog tulad ng "Nesquik".
At sa wakas, masarap ang lasa ng kakaw, na mahalaga para sa anumang bata.
Ano ang pinsala?
Naglalaman ang cocoa ng malalaking halaga ng theobromine, isang sangkap na katulad sa komposisyon at aksyon sa caffeine. Hindi ito mapanganib sa kalusugan, ngunit tiyak na dahil ito sa theobromine na ang cocoa ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang tatlong taong gulang.
Para sa mga bata na madaling kapitan ng reaksiyong alerdyi, ang kakaw ay dapat na lasing nang may pag-iingat, dahil ang inumin na ito ay naglalaman ng higit sa 40 mga mabangong compound na mga potensyal na allergens. Huwag kalimutan na ang kakaw ay isang produktong mataas ang calorie at ang mga bata na madaling kapitan ng labis na timbang ay hindi dapat inaalok ng masyadong madalas.
Paano uminom ng cocoa?
Kaya, ang mga bata mula 2-3 taong gulang ay maaaring uminom ng kakaw, hindi hihigit sa 100 ML bawat araw, 3-4 beses sa isang linggo. Upang maghanda ng inumin, pakuluan ang 100 ML ng gatas, ihalo ang isang kutsarita ng pulbos ng kakaw at isang kutsarita ng asukal, palabnawin ng kaunting mainit na gatas hanggang mabuo ang isang homogenous gruel. Pagkatapos ibuhos ang natitirang gatas at pukawin nang mabuti. Pakuluan at patayin.
Ang mga batang 6 - 7 taong gulang ay maaaring dagdagan ang dami ng inumin sa 150-200 ML.
