Simula sa edad na 5 buwan, ang mga sanggol ay maaaring bigyan ng mga siryal: bakwit, otmil, at bigas. Ngunit dahil sa mga kakaibang katangian ng isang hindi masyadong nabuo na digestive system, lalo, isang maliit na bilang ng mga ngipin at isang mahinang chewing reflex, ang lugaw ay dapat na ihanda nang maayos.
Kailangan iyon
- Para sa sinigang na harina ng bigas
- - 20 g ng harina ng bigas;
- - 50 ML ng tubig;
- - 1 baso ng gatas;
- - 1 tsp Sahara.
- Para sa pureed milk rice porridge
- - 1.5 kutsara. kanin;
- - 1 baso ng tubig;
- - 100 ML ng gatas;
- - 1 tsp Sahara;
- - asin.
- Para sa sinigang na bigas na may mansanas
- - 2 kutsara. kanin;
- - 1 baso ng tubig;
- - 1 berdeng mansanas;
- - 1 kutsara. Sahara;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Sinigang na harina ng harina
Gilingin ang mga grits ng bigas sa isang gilingan ng kape sa isang kondisyon ng harina, ibuhos sa isang tasa, ibuhos ng tubig at pukawin upang walang mga bugal. Pakuluan ang gatas at ibuhos ang harina ng bigas na pinunaw ng tubig dito sa isang manipis na sapa. Patuloy na pukawin habang ginagawa ito. Dalhin ang sinigang sa isang pigsa at lutuin, patuloy na pukawin upang maiwasan ito sa pagkasunog. Ang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang na 5-6 minuto. Asin ang handa na sinigang, pagkatapos ay idagdag ang asukal.
Hakbang 2
Milk rice porridge, pureed
Ibuhos nang maayos ang kanin na may kumukulong tubig at ilagay sa mababang init hanggang sa ito ay kumulo. Kuskusin ang natapos na bigas sa pamamagitan ng isang salaan. Haluin ang nagresultang masa ng maligamgam, ngunit hindi pinakuluang gatas. Kung mayroong anumang mga bugal, kuskusin muli ang bigas sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng asukal at asin sa nagresultang timpla at pakuluan na may tuloy-tuloy na pagpapakilos.
Hakbang 3
Sinigang na bigas kasama ang mansanas
Hugasan ang mga mansanas at punasan ito ng isang napkin. Pagkatapos magbalat at gupitin. Hugasan ang bigas, pagkatapos ay ibuhos ito ng kumukulong tubig, idagdag ito sa mga piraso ng mansanas at itakda upang lutuin. Tandaan na palaging gumalaw upang ang sinigang ay hindi masunog. Kapag handa na ang bigas na may mga mansanas, mash ito, idagdag ang asukal at asin at ilagay ito sa mababang init muli sa loob ng ilang minuto. Kung ang sinigang ay masyadong makapal at maaaring sumunog nang sabay, dalhin ito sa kahandaan sa isang paliguan sa tubig.
